Geschiedenis van Paardenmelk
Het gebruik van paardenmelk heeft een lange geschiedenis, vooral in de steppegebieden van Centraal-Azië. Volkeren zoals de Mongolen, Kazachen, Kirgiezen en Tataren hielden paarden niet alleen als rijdieren, maar ook als bron van melk.. Al duizenden jaren geleden leerden deze nomadische culturen hoe ze paarden konden melken. Met de uitbreiding van het Mongoolse Rijk in…